Салат из авокадо с помидорами! Вкусно, просто, быстро!

Еще никогда КАПУСТА не была такой вкусной. Салат за 5 минут! На столе не...

Салат "Глобус"

Салат из овощей - без стерилизации
Не взрывается - сам в рот просится! Только соблюдай порядок закладки и пропорции.
Вкус-всегда потрясающий!

Здоровье, Красота, Кухня: рецепты и советы

Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6%(можно и 9%,кто любит острее)
200 г растительного масла

Приготовление:

Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).

Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.

Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!

Еще не было случая,чтобы салат взорвался. А вкус-всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и прочего, иначе результат может быть другим!