Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка. Быстро, Прост...

Если НАДОЕЛА Шарлотка ! Итальянский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ! Все смешал и готово!

Пирог с яблоками

1. Мука 180 гр.
2. Молоко 125 мл.
3. Масло сливочное 50 гр.
4. Сахар 140 гр.
5. Желток куриного яйца 2 шт.
6. Разрыхлитель 4 гр.
7. Соль 1 щепотка
8. Яблоки 4 шт.
9. Сахар  3 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Желтки взбейте с сахаром чтобы масса немного посветлела.

2. Этап

Масло растопите, половину влейте к яйцам и добавьте молоко.

3. Этап

Добавьте просеянную муку с солью и разрыхлителем. Хорошо перемешайте чтобы тесто было однородным.

4. Этап

Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте на дольки.

5. Этап

Тесто перелейте в форму для запекания застеленную пергаментом, разложите яблоки и залейте оставшимся растопленным маслом. Посыпьте сверху еще сахаром 3 ст. л.

6. Этап

Выпекайте пирог при 180 градусах около 30-40 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Пирог с яблоками по деревенски получается очень вкусным, ароматным, нежным и воздушным. Готовить такой пирог довольно просто и быстро, он отлично подойдет для семейного чаепития и даже для праздничного стола. Для приготовления можете использовать любой сорт яблок, но все же рекомендую остановить свой вид на сладко-кислых. По желанию можете добавить немного ванили или лимонной цедры.

Источник и продолжение: https://www.master-recipes.com/ru/recipe/pies-apples?yclid=580593338248896382

Деревенский яблочный пирог

Сделай сам!

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Хочу предложить вам испечь деревенский яблочный пирог, который получается бесподобным! Готовится он просто, с любыми яблоками. Подать эту нежную, вкусную, безумно ароматную выпечку можно к вечернему чаю или утреннему кофе. Обязательно попробуйте!
Для приготовления деревенского яблочного пирога понадобится:
яйцо куриное - 1 шт.;
яичный желток сырой - 1 шт.;
сахар - 120 г (в тесто) + 2-3 ст. л. (для посыпки яблок);
мука высшего сорта - 150-180 г;
масло сливочное - 50 г;
молоко - 120 мл;
разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки);
соль - щепотка;
яблоки среднего размера - 3-4 шт.
В миску разбить одно яйцо и добавить сырой желток. Всыпать сахар и щепотку соли.
Взбить яйца с сахаром и солью миксером до светлой массы.
Сливочное масло растопить и немного остудить. Половину масла вместе с молоком влить в яичную смесь.
Хорошенько перемешать и всыпать муку с разрыхлителем.
Замесить однородное тесто, похожее на крем или густую сметану. Дно разъемной формы диаметром 20-22 см застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать их средними дольками. Выложить яблоки поплотнее на тесто по кругу.
Полить все сверху оставшимся растопленным сливочным маслом и посыпать 2-3 столовыми ложками сахара.
Выпекать деревенский яблочный пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Дать готовому, необычайно вкусному и ароматному, деревенскому яблочному пирогу немного остыть в форме, затем, аккуратно подрезая ножом бока, освободить его от формы. Дать пирогу полностью остыть и можно подавать к чаю!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!

Очень советую приготовить этот нежнейший яблочный пирог

✔Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

✔Крем:

350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Холодное масло нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто.
Скатайте его в шар и уберите в холодильник.

Займемся приготовлением крема. В сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь.
При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.

Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3.
Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.
Яблоки очистите, нарежьте дольками, выкладываем их по всей поверхности теста.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом.
Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.

Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.
Верх и бока пирога должны зарумяниться.

Источник: Гурмэ

Яблочный пирог с лимоном и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 200 г
сливочное масло 200 г
соль 0.5 ч.л.
ледяная вода 3 ст.л.
яблоки 7 шт.
лимонный сок 4 ст.л.
сахар 150 г

кукурузный крахмал 1 ч.л.

ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Масло нарезать небольшими кубиками, добавить соль и муку, растереть все до образования мелкой крошки. Постепенно добавить в тесто ледяную воду. Скатать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2
Яблоки нарезать дольками в глубокую миску. Добавить к ним лимонный сок, сахар, корицу и кукурузный крахмал. Аккуратно перемешать, дать яблокам настояться 15 минут.

Шаг 3
Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать и уложить в форму для запекания, выложить туда яблоки и полить оставшимся сиропом. Раскатать вторую часть теста и накрыть форму. Хорошенько защипать края, в середине сделать несколько надрезов ножом. Сверху пирог смазать яйцом.

Шаг 4

Выпекать 60 минут при 180 С. Приятного аппетита!

Источник:https://vk.com/@-139424736-yablochnyi-pirog-s-limonom-i-koricei

Яблочный пирог, который тает во рту