Лимонный сок - 2 ст. л. или Красный или белый винный уксус - 2 ст. л. Масло оливковое - 4-6 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Сахар белый - 1/8 ч. л. Мед - 1 ст. л. Имбирь свежий (измельченный) - 1 ч. л. Кунжутное семя (жареное) - 1 ст. л. Петрушка свежая (рубленая) - 1 ст. л. Соль и черный молотый перец
Все ингредиенты сложить в небольшую глубокую миску и хорошо взбить венчиком.
*
Если использовать эту заправку для салата листового, то необходимо брать 4 столовые ложки масла, а для заправки картофеля лучше использовать 6 столовых ложек на данное количество ингредиентов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий