Неперевариваемый крахмал, содержащийся в картофеле и бобовых, помогает компенсировать вред от частого употребления красного мяса. Иллюстрация с сайта hqwide.com.
7 августа 2014 года, 10:51
Исследование австралийских ученых показало, что неперевариваемый крахмал, который содержится в картофеле, бобовых и цельных зернах, может помочь компенсировать эффект от частого употребления красного мяса, повышающего риск развития рака кишечника. Результаты проведенной работы опубликованы в журнале Cancer Prevention Research.
Источник и продолжение : http://medportal.ru/mednovosti/news/2014/08/07/786starch/
Комментариев нет:
Отправить комментарий