среда, 10 декабря 2014 г.

Чай из шалфея спаситель и помощник

Со времен Гиппократа одним из важнейших компонентов, который входил в состав многих лечебных сборов, был шалфей. Древнее поверье гласит, что всё, что было зачато, шалфей может поддержать и оживить. В своих стихах еще греческие поэты отмечали лечебные свойства шалфея. Они любили заваривать особый греческий чай, чай из шалфея. Священной травой считали шалфей и римляне, выделяя уникальные качества необычного растения, и собирали его только, принеся жертву богам. В "Салернском кодексе здоровья" ему уделили особое внимание, написав, что шалфей - спаситель и помощник, данный природой. В первом столетии нашей эры греческий врач Диоскорид говорил, что отвар из шалфея останавливает кровотечение из ран и очищает язвы и нарывы. Он также рекомендовал смешивать сок шалфея с тёплой водой и употреблять при кашле и сиплости.

Не потерял своей популярности шалфей и в современной фитотерапии. В 1997 году Национальный институт медицинских фитотерапевтов в Великобритании разослал анкету врачам-практикам по поводу клинического использования шалфея. Из 49 опрошенных фитотерапевтов, 47 постоянно использовали его при лечении различных заболеваний, особенно во время менопаузы, 43 - при заболеваниях верхних дыхательных путей, 29 - при заболеваниях горла, 15 - при заболеваниях полости рта.
Характеристика растения




Шалфей - многолетний полукустарник или травянистое растение, вырастающее до 70 см в высоту, относится к семейству яснотковые. Название растения как нельзя лучше передаёт его ценность: оно происходит от латинского слова salveo, что в переводе означает «быть здоровым, хорошо себя чувствовать, лечить». Шалфей на протяжении многих столетий ассоциировался с мудростью. Родина шалфея Албания, Греция, Италия. Как одичавшее или культурное растение его можно найти в садах, на огородах, полях. Растение теплолюбивое, при невысоком снеговом покрове в суровые зимы вымерзает. Избытка влаги не выносит, но очень засухоустойчив. Уже в первый год к осени шалфей образует мощный куст. Цветёт он в июне — июле месяце, а плоды созревают в августе — сентябре. В год посева первый сбор сырья делают в сентябре, а в последующие годы за вегетацию сбор проводят два-три раза. Лекарственным сырьем у шалфея служат цветущие верхушки или листья. Листья сушат под навесом, на чердаках. Хорошо высушенные листья пакуют и сохраняют в сухом вентилируемом помещении.

Источник и продолжение : http://fito-tea.com/travyanoj-chaj/chaj-iz-shalfeya-spasitel-i-pomoshhnik.html

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Гибискус (каркаде)

Обзор от ИИ Гибискус (каркаде) полезен для укрепления иммунитета, нормализации давления и очищения организма. Подробный научный обзор свойст...