В ближайшее воскресенье - большой православный праздник - Пасха. А Пасха для меня немыслима без двух вещей - крашеных яиц и кулича. Думаю, что не только для меня
И если с яйцами все понятно и однозначно, то рецептов куличей - целая
куча, и в них немудрено растеряться. Рецепт кулича, который я предлагаю
вам сегодня, я использую уже, дай бог памяти, лет 7 или 8. Достался он
мне от моей тетушки (тётя Лариса, привет!), за что я ей очень
благодарна.Ингредиенты на 3 средних кулича или на 6 маленьких:
4 яйца
600 мл молока
200 г сливочного масла
100 г свежих дрожжей или 30 г сухих активных
400 г сахара
1,5 кг муки
1 ч. л. соли
наполнители по вкусу (я использую изюм)
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/1180
Комментариев нет:
Отправить комментарий