Ингредиенты:
- 200г масла
-200г муки
-6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)- щепотка соли-любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше- сахарная пудра
Приготовление:
— В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
—Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
—Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
—Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
—Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
— Готовое печенье присыпаем пудрой. Всё.
Приятного аппетита!
Источник:https://vk.com/@-139424736-mamino-pechene
Комментариев нет:
Отправить комментарий