Рак ненавидит капусту

Капустное семейство уникально тем, что содержит огромное количество самых разнообразных фитохемикалов, многие из которых обладают потенциальными антираковыми свойствами, но важно, что реализация этого потенциала происходит только при определенных условиях. Должна пройти цепь реакций по превращению одних молекул в другие и уже эти последние являются мощными антираковыми агентами.

Источник и продолжение: https://econet.ru/articles/rak-nenavidit-kapustu?fbclid=IwAR3G2b0mi-K1-1ugkN7rwfcTY1jWr4sEe9JUZxScRS081Ni6M7FZ8L7QCY4