Самый простой рецепт печенья на кефире для семейных чаепитий!

Это очень вкусное и мягкое печенье по простому рецепту - получается аппетитно и готовится быстро!
Ингредиенты на 55 штук:

Ингредиенты на 55 штук:

100 мл кефира,
1 яйцо,
60 мл растительного масла
1 ст.ложка сахара,
250 г муки,
1 ч.л.разрыхлителя

В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венечком

Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем

Затем вливаем 100 мл кефира и 60 мл растительного масла и хорошо размешиваем

После того как перемешали всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем

После того как перемешали добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто

После того как замесили тесто раскатываем его до толщины 1 см

Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности можно слегка прижать скалкой

Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты

Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут

Приятного вам аппетита!

Источник: Прекрасная хозяйка|Рецепты|Лайфхаки