Мягкое и сочное мясо при такой технологии приготовления всегда получается удачно.
Один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мяса.
Продукты:
Свинина — 600-700 гр
молоко
1 яйцо
соль
перец
сахар
мука
Приготовление:
Свинину нарезать на куски и отбить хорошо.
Смешиваем все ингредиенты по 1 ч.л. — сахар, соль, перец и натереть полученной смесью отбивные.
Затем, не удивляйтесь, кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком, оставляем на 3 часа.
После, берем мясо и обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо и на сковороду.
Жарим на подсолнечном масле.
Источник: https://etojizn.ru/kak-prigotovit-nezhnye-i-myagkie-otbivnye/?fbclid=IwAR362VllqKigXCkZN0oRbA485jrSEU3vDtuYBDwgOLama7fK7LTFCUpApvU
Комментариев нет:
Отправить комментарий